Cuentan que   arriba en los   Pirineos, oculto   entre valles montañas,   existe un lugar   donde las  tradiciones y  formas de vida   del Pirineo se   mantienen inalteradas. Estamos en Biescas, en el  camino al Parque  Nacional de Ordesa, en la entrada del Valle de Tena, al lado   de Formigal,  Panticosa o Jaca.

 
La montaña es tierra de   tradiciones. Estamos  orgullosos de   nuestras costumbres y de  nuestro estilo de  vida, nos gusta  respetar y cuidar   el medio   ambiente, y  queremos  compartir este sentimiento con   vosotros. Atrévete  a conocer o   recordar la vida del pueblo...

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Recetas

Brownies
   
Ingredientes: - 125 gramos de mantequilla
- 1 taza de nueces picadas
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 taza de cacao
- 1 taza de harina
- 2 huevos
Número de Comensales: 6
Preparación: 40 min
Dificultad: Fácil

Instrucciones de elaboración:
 
Untar de mantequilla una lata de horno.

En una cacerola derretir la mantequilla e incorporar el cacao.

Fuera del calor en un recipiente mezclar el azúcar, los huevos y la vainilla.

Cernir la harina, el polvo de hornear y la sal y agregar en el mismo recipiente.

Agregar a la mezcla anterior el cacao y también incorporar las nueces.

Esparcir la mezcla en la lata, hornear 20 min o 25 min.
 
Fotografias:
 
 


En el mismo centro de Biescas, hemos abierto una pequeña tienda donde puede degustar y comprar los productos más exquisitos.
 
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